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Jean-Claude Moubarac

Faculté de médecine - Département de nutrition

T. 514 343-6111 poste 28843

Mes recherches Expertises médias
La Presse

Aliments ultratransformés: des experts dénoncent un projet de modification du système de classification des aliments, l'échelle Nova.

18 mars 2025
Revue de presse
Le Soleil

À quand une taxe soda au Québec?

17 mars 2025
Revue de presse
Radio-CanadaICI Radio-Canada Première

Combien de fois par jour faut-il réellement manger?

13 mars 2025
Revue de presse
CBC Radio One

Les aliments ultratransformés causent 38 % des troubles cardiovasculaires chaque année.

27 février 2025
Revue de presse
ICI Radio-Canada PremièreLe Journal de QuébecCTV News98,5 FM107,7 Estrie

Les aliments ultratransformés causent 38 % des troubles cardiovasculaires chaque année.

26 février 2025
Revue de presse
La PresseICI Radio-Canada PremièreTVA Nouvelles

Les aliments ultratransformés causent 38 % des troubles cardiovasculaires chaque année.

25 février 2025
Revue de presse
Radio-Canada

Favoriser une saine alimentation au Canada est une question de santé publique.

17 février 2025
Revue de presse
CBC News

La consommation d'aliments ultra-transformés est associée à un risque de décès précoce, confirme une étude de l’Université Harvard.

13 mai 2024
Revue de presse
La Presse

Gratuites… et malsaines.

6 mai 2024
Revue de presse